FOUR MODULAIRE BONGARD GAMME SOLEO M2 OCCASION À BORDEAUX EN GIRONDE

MSM votre spécialiste en agencement de boulangerie/pâtisserie sur la gironde, création de magasin sur mesure, avec ou sans maîtrise d'œuvre, avec ou sans designer ! 


DESCRIPTION

Soleo est un four à soles fixes électriques destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 2, 4 ou 6 plaques 400 x 600, ou 3 plaques 460 x 660, il peut être configuré selon les besoins de l’utilisateur : nombre d’étages, hauteur des étages, avec ou sans buée, sur pied ou sur étuve. Sa construction lui permet d’être évolutif.

• Four configurable selon les besoins du boulanger
• Qualité de cuisson comparable à celle des fours d’autrefois
• Déplacement aisé grâce à ses piétements roulettes
• Évolutif
• Possibilité d’être monté sur piétement ou étuve selon modèle
• Véritable production de buée sans ventilation
• Mise en route différée du four
• Résistances garanties 3 ans
• Combinable avec un four ventilé Krystal


CARATÉRISTIQUES 

• Surface de cuisson : de 0,5 à 6,8 m²
• Hauteur utile de chaque étage : 180 ou
240 mm
• Nombre d’étages : 1 à 4

Notre équipe se tient à votre disposition du lundi au vendredi de 8h30 à 17h !

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