Autre matériel
DIVISEUSE EQUINOXE COMPACT BERTRAND PUMA À BORDEAUX
MSM votre spécialiste en agencement de boulangerie/pâtisserie sur la Gironde, création de magasin sur mesure, avec ou sans maîtrise d'œuvre, avec ou sans designer, vous présente la nouvelle diviseuse Equinoxe compact de chez Bertrand Puma !
L'Equinoxe Compact est une diviseuse hydraulique à cuve carrée, capable de diviser la pâte en 20 pâtons égaux. Son utilisation permet aux boulangers de se décharger des opérations chronophages nécessaires lors d'une division manuelle, pour un résultat encore plus précis et un gain de temps conséquent.
L'ALLIÉE DES PETITS ESPACES DE TRAVAIL
Finis les compromis ! Grâce à l'Équinoxe Compact, les artisans boulangers peuvent compter sur une machine compacte sachant s'intégrer à leurs petits espaces de travail, et qui conserve le niveau de robustesse et de performances qu'ils recherchent au quotidien.
Avec une profondeur de 770mm pour une largeur de 510mm, l'Equinoxe Compact saura se faire une place dans toutes les configurations de fournil !
UN ENTRETIEN FACILITÉ
Le design et les matériaux utilisés dans la construction de l'Equinoxe Compact sont pensés pour en faciliter l'entretien. La cuve en aluminium garantit une hygiène, tout en facilitant le nettoyage quotidien de la machine.
Le nettoyage des couteaux est très simple grâce à leur remontée automatique, et l'entretien. La cuve en aluminium garantit une hygiène parfaite, tout en facilitant le nettoyage quotidien de la machine.
Le nettoyage des couteaux est très simple grâce à leur remontée automatique, et l'entretien de l'intérieur de la machine se fait également sans contraintes grâce à l'accès de maintenance latéral et son système de déverrouillage Quick Access.
HALTE AUX POUSSIÈRES DE FARINE !
Conscient de l'impact nocif des poussières de farine volatiles sur la santé des boulangers, Bertrand Puma à intégré en standard dans l'Equinoxe compact, un dispositif anti projection de farine grâce à un joint de récupération des poussières présent tout le long de la cuve.
UNE CONSTRUCTION OPTIMALE
Particulièrement robuste, l'Equinoxe Compact possède un couvercle en aluminium recouvert d'une tôle inox afin de résister aux chocs. Les ressorts du couvercle sont eux aussi protégés par un capot inox. La poignée à excentrique permet une manipulation rapide et fiable, pour une fermeture sans effort. Un levier de commande hydraulique de dernière génération et un bouton d'arrêt d'urgence se trouvent en façade de la machine.
L'Equinoxe Compact est une diviseuse hydraulique à cuve carrée, capable de diviser la pâte en 20 pâtons égaux. Son utilisation permet aux boulangers de se décharger des opérations chronophages nécessaires lors d'une division manuelle, pour un résultat encore plus précis et un gain de temps conséquent.
L'ALLIÉE DES PETITS ESPACES DE TRAVAIL
Finis les compromis ! Grâce à l'Équinoxe Compact, les artisans boulangers peuvent compter sur une machine compacte sachant s'intégrer à leurs petits espaces de travail, et qui conserve le niveau de robustesse et de performances qu'ils recherchent au quotidien.
Avec une profondeur de 770mm pour une largeur de 510mm, l'Equinoxe Compact saura se faire une place dans toutes les configurations de fournil !
UN ENTRETIEN FACILITÉ
Le design et les matériaux utilisés dans la construction de l'Equinoxe Compact sont pensés pour en faciliter l'entretien. La cuve en aluminium garantit une hygiène, tout en facilitant le nettoyage quotidien de la machine.
Le nettoyage des couteaux est très simple grâce à leur remontée automatique, et l'entretien. La cuve en aluminium garantit une hygiène parfaite, tout en facilitant le nettoyage quotidien de la machine.
Le nettoyage des couteaux est très simple grâce à leur remontée automatique, et l'entretien de l'intérieur de la machine se fait également sans contraintes grâce à l'accès de maintenance latéral et son système de déverrouillage Quick Access.
HALTE AUX POUSSIÈRES DE FARINE !
Conscient de l'impact nocif des poussières de farine volatiles sur la santé des boulangers, Bertrand Puma à intégré en standard dans l'Equinoxe compact, un dispositif anti projection de farine grâce à un joint de récupération des poussières présent tout le long de la cuve.
UNE CONSTRUCTION OPTIMALE
Particulièrement robuste, l'Equinoxe Compact possède un couvercle en aluminium recouvert d'une tôle inox afin de résister aux chocs. Les ressorts du couvercle sont eux aussi protégés par un capot inox. La poignée à excentrique permet une manipulation rapide et fiable, pour une fermeture sans effort. Un levier de commande hydraulique de dernière génération et un bouton d'arrêt d'urgence se trouvent en façade de la machine.
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